Christy Wong

幼苗 (951分)

讚好 收藏 分享
出生前 | 1 / 2953 | 2018-01-07 17:27

BB 唔食野 [ 已解答 ]

BB 16個月, 1歲前食野都好乖好快, 1歲後就唔願食野, 都有整唔同野俾佢試, 都係食兩啖就唔食, 放入佢口都會吐返出黎, 仲會用手撥走d野食, 唔知會唔會係出牙有影響, 請問可以點做?

香港大學李嘉誠醫學院兒童及青少年科學系 

關於專家

2018-01-10 12:51

在幼兒和學前階段,不少孩子出現「揀飲擇食」的現象,而這些問題大多只是暫時性的。有些孩子經常拒絕吃或只願吃某些食物,但這些行為一般會隨著孩子長大而逐漸減退。幼兒對食物的喜惡,有時會比較反覆,可能有一陣子不願吃某種食物,但過了一段時間後又會多吃。有些孩子在出牙期間胃口和愛好也會有改變。

為何孩子經常拒絕吃或只願吃某些食物?
- 這個年齡的孩子較難接受陌生的食物和抗拒吃蔬菜,他們須多次重複接觸新食物,才會願意嘗試;
- 有些孩子對食物的質感(例如粗幼、軟硬度)或味道較敏感,並會抗拒某些質感或氣味強烈的食物;
- 孩子接觸到的食物種類太少;
- 喝奶過量、零食過多以致沒有胃口嘗試其他食物。


要改善偏食的行為,須從多方面入手
- 定時供應早、午、晚3餐正餐和2至3次茶點,每餐相距2至3小時。
- 在餐前,安排10-15分鐘時間,讓孩子從其他活動中收拾心情,預備進餐。
- 安排食物時,要注意讓孩子有選擇:
- 每一正餐都提供多種食物,安排有多過一個菜式選擇,包括一些孩子喜歡或不抗拒的食物,和一些新食物,這樣便能讓他吃飽,同時又能接觸新食物。
- 顏色鮮艶的菜式和形狀小巧的食物均能引起孩子對食物的興趣。
- 預備健康的調味醬汁來沾蘸食物,如乳酪,自製的蕃茄醬、果蓉。這樣會使食物變得有趣,更可鼓勵孩子多吃蔬菜。
- 改變煮食的方法使食物弄成容易接受的質感:例如孩子不吃烚蛋,可嘗試蒸水蛋或煎蛋;如不喜歡烚軟的菜,可嘗試剪碎的炒菜。
- 縱然孩子抗拒新食物,家長仍要耐心地經常讓他接觸,可能需要重複多達10-15次,他才會慢慢接受。
- 把這些食物放在他面前,和他一起吃,並鼓勵他摸、嗅、舔或品嚐,但不要強迫,例如你嚐過後,跟他說:「這些菜心好味道,你也試試看!」。


進餐時:
- 讓孩子跟家人一同進餐,機會越多越好,並給他匙羹讓他自己吃。
- 在平靜、輕鬆的環境下進餐,移開令他分心的物件,例如電視、遊戲機或玩具。
- 先分給孩子較少分量的食物,待他吃完,表示要吃多些時,再加添。
- 多正面地談及食物,如漂亮的顏色、鮮美的味道。切勿在孩子面前批評食物。
- 當他做得好時稱讚他,正面地描述他做得好的地方。例如:「玲玲自己挾菜菜食,真乖!」
- 他願意進食抗拒的食物時,你亦可以用卡通貼紙或一些小禮物(食物除外)來獎勵他。
- 切勿以甜品或零食為獎勵哄他多吃,這樣做會弄巧反拙。
- 孩子拒吃時切勿批評、責罵,這只會令他更加抗拒,引致更多進食問題。
- 當他表示或你觀察到他已經吃飽了,便讓他離開餐桌。
- 孩子一般會在15-20分鐘內吃飽;與孩子訂下「在30-45分鐘內完成一餐」的合理規矩,當限時過了,便收起食物和餐具,不加任何批評。
- 避免因孩子拒吃餐桌上的食物,而即時用其他食物或奶作取代(這樣做等於間接對孩子表示那些食物不適合他) 。有需要時,你可酌量提早供應茶點。


把孩子抗拒的菜蔬,混入他的飯裏,讓他不知不覺吃,有幫助嗎?
- 孩子各有不同的喜好;部分孩子對喜歡的食物混和了不喜歡的食物會產生反感,甚至乎連原本喜歡的食物也拒絕吃。所以,還是簡單地將飯和抗拒吃的菜蔬分開放在他的面前,讓孩子逐漸熟悉和接受。


孩子會缺乏營養嗎?
- 家長不必執著孩子一定要吃某一種食物,因為他們能從不同食物攝取到所需的營養素。
- 如果家長擔心孩子得不到足夠的養分來供應生長所需。可把孩子在一個星期裡吃過的食物記錄下來,然後根據以下原則作檢討:
- 給他吃的食物是否多樣化,是否太多零食;或喝奶過多以致沒胃口;
- 如果他吃的食物包含了各大食物類別,包括穀物、蔬菜、水果、肉豆蛋魚類、奶或奶製品,而每一類別都有幾種,那麼你可放心,他並無偏食問題;
- 若果孩子長期拒吃某一大類別的食物,這樣會增加營養素攝取不足的風險,家長便需尋求醫護或註冊營養師評估及協助。

事實上只要孩子的生長發育正常、有精力玩耍及與其他人交流,家長一般不用過分擔心。只要多用心思提供多種類、營養豐富又健康的食物,讓孩子享受進餐的過程,自然會對他們長遠的健康更有幫助。

以上資料來源: 香港衛生署家庭健康服務

以上提供的資料,只作參考用途!
以上資料由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授劉慧思醫生審批!


匿名

請先登入

發表意見

匿名發表