LP12
種子 (318分)
2016-02-06 02:25
蜜糖雖然有很高的營養價值，但蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，可能會接觸到被肉毒桿菌孢子污染的花粉。由於嬰兒的腸胃抗菌能力比較差，如飲用受染的蜜糖，孢子在腸道內發芽和生長，釋出毒素，引起食物中毒。食物安全中心指出，早在07年已建議市民避免給1歲以下嬰兒餵食蜜糖或以蜜糖水混奶飲。
以上提供的資料，只作參考用途！
以上資料由註冊護士整理，經香港大學名譽助理教授杜蘊瑜醫生審批！
LP12
種子 (318分)
2016-02-06 02:25
蜜糖雖然有很高的營養價值，但蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，可能會接觸到被肉毒桿菌孢子污染的花粉。由於嬰兒的腸胃抗菌能力比較差，如飲用受染的蜜糖，孢子在腸道內發芽和生長，釋出毒素，引起食物中毒。食物安全中心指出，早在07年已建議市民避免給1歲以下嬰兒餵食蜜糖或以蜜糖水混奶飲。
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